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Herbst-Smoothie „Rote-Beete“
Zutaten:
1 mittlere Rote Beete – reich an Betan = Leber- u. Gallenschutz, senkt den Homocysteinspiegel = schützt Herz u. Blutgefäße, stimmungsaufhellend, reguliert den Blutdruck, präventiver Schutz vor Krebs, zur Entgiftung, reich an Folsäure, beschleunigt Heilvorgänge
2 Äpfel – sekundäre Pflanzenstoffe = reduzieren Krankheitsrisiko, helfen bei der Gewichtsabnahme, hoher Flavonoidgehalt stärkt die Lungenfunktionen, Polyphenole schützen die Leber, hilft die Darmflora zu sanieren, hemmen die Bildung der Beta-Amyloide im Gehirn und reduziert somit das Alzheimerrisiko
4 Gierschspitzen (die jetzt noch frisch Nachkommenden) – gut für den Stoffwechsel, gegen Gicht, Rheuma
1Tl Zimt – Blutzucker senkend, antibakteriell, fördert Durchblutung, lindert Frauenleiden
1 Banane – reich an Eisen, beruhigt die Nerven, gegen Sodbrennen, (Achtung: Bei erhöhtem Säuregehalt des Magensaftes wird das Essen von Bananen nicht empfohlen.)
Kohlenhydrate je Banane ca. 90-120 kCal, reife Bananen enthalten mehr Anti-Oxidantien.
Wasser mind. 400ml (mehr nach Geschmack), evtl. 1 TL Honig, evtl. 1 Tasse gemischte Beeren (Brombeere, Himbeere, Aronia)
Es wird keine Garantie für die Vollständigkeit, inhaltliche Richtigkeit und Aktualität übernommen.
Diese Informationen dienen als Anregung und ersetzen nicht den Gang zum Arzt oder Apotheker.
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Bananen-Reismilch-Shake (Banana rice milk shake)
Zutaten für 1 Person (Ingredients for 1 person):
1 grosse Banane (large banana)
ca. 200 bis 250 ml Reismilch, ungesüßt (about 200 to 250 ml rice milk, unsweetened)
1 TL Zimt (1 teaspoon cinnamon)
1 TL APE BEST -Mischung aus Honig, Blütenpollen, Gelee Royale, Propolis (1 tsp APE BEST mixture of honey, pollen, royal jelly, propolis)
Alles zusammen im Mixer pürieren. Macht satt und schmeckt hervorragend.
(All together puree in blender. Fed power and tasted excellent.)
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Bananen-Brot
Rezept à la Insa
80g Alsan schmelzen
120g Rohrzucker hinzugeben und rühren.
3-4 reife Bananen gut zermusen und mit
1 Päckchen Backpulver
2 Teelöffel gemahlener Vanille
und einer Prise Salz in die Alsan/Zuckermischung geben… rühren
120 ml Pflanzenmilch unterrühren
400g Dinkel- oder Weizenvollkornmehl und
zu der flüssigen Mischung… Rühren!
In eine Brotform und rein in den Ofen
150°C (Umluft) und ca. 50min backen… Stäbchenprobe… fertig!!!
Bananenquark
à la Barbara aus der Heilpflanzengruppe
Man nehme:
-ca. 1kg Quark und/oder Sahnequark (40%), mit
-1-3 Eßl. gutem Öl (z.B. Leinöl, Hanföl o.a.), und
-etwas Zitronensaft gut verrühren.
-1 Becher Sahne (wenn man sie steif geschlagen unterhebt wird es fluffiger) dazu und
-mehrere Bananen in Stücke geschnitten unterheben.
Wer es süß mag, kann Ahornsirup o.a. dazugeben.
(Die Mengen sind grob geschätzt => ausprobieren a) nach Geschmack und b) nach Konsistenz)
Naturschule Immenreich 