Ananas-Suppe

Ananas- Suppe (4 Pers.):

Zutaten 

  • 1 frische Ananas ( oder 1 Dose)
  • 1 Dose Perlzwiebeln
  • 1 Dose Tomatenpaprika
  • 500 g Tomatenpüree
  • Saft der Dosenananas o. ähnl.
  • wer mag kann noch ca. 250g Fleischersatz o. Gehacktes (kurzgebraten) dazugeben
  • scharf abschmecken nach Geschmack (Salz, Pfeffer, div. Kräuter)
  • evtl. 1 Becher Schmand dazu
  • etwas Oel (1-2 EL) oder auf das Angebratene einfüllen

Zubereitung 

Fleischersatz/Fleisch (nach belieben gewürzt) auf Oel in einem Topf kurzbraten.

Alle anderen Zutaten hinzufügen und kurz aufkochen.

Abschmecken. Fertig.

Wer mag pur oder mit Beigabe von Reis, Nudeln, Kartoffeln,…

Veröffentlicht am 1. Februar 2014 in Suppen und mit , , getaggt. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink. Hinterlasse einen Kommentar.

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